Espumante Natural branco nature

O Patinete, é um dos nossos rótulos favoritos. Um Pét-nat despretensioso e sóbrio cuja identidade cheia de frescor transmite perfeitamente o espírito da Faccin! Este espumante de Malvasia Bianca é elaborado pelo método ancestral, ou seja, 1 única fermentação feita na própria garrafa, sem filtragem nem adição de sulfito ou açúcar, em um processo com mínima intervenção. A produção é familiar e limitada. O cultivo é feito em vinhedos próprios, de maneira sustentável, e as uvas são selecionadas manualmente pela Família Faccin para a elaboração dos vinhos. Estes são produzidos por um método ancestral, sem filtração e sem adição de sulfitos ou qualquer outro conservante, respeitando os ciclos da natureza.